Broth
A thin soup made by simmering meat, fish, or vegetables in water, often used as a base for other dishes.
1
A liquid made by simmering meat, bones, or vegetables in water, used as a soup or as a base for other dishes.
Urdu
گوشت، ہڈیوں یا سبزیوں کو پانی میں پکا کر تیار کیا جانے والا شوربہ، جو سوپ یا دیگر پکوانوں کی بنیاد کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔
Hindi
मांस, हड्डियों या सब्जियों को पानी में उबालकर बनाया गया शोरबा, जिसे सूप या अन्य व्यंजनों के आधार के रूप में उपयोग किया जाता है।
She simmered the chicken bones for hours to make a rich broth.
Advertisement
Related words
stockconsomme
Practice
Fill in the blank
The soup starts with a simple vegetable as its base.